Dins l'oulo

Charles Galtier est un écrivain français né le 15 janvier 1913 à Eygalières dans les Bouches-du-Rhône, décédé à Saint-Rémy-de-Provence le 1^er janvier 2004.

Son père était maréchal-ferrant et écrivait déjà des farces et des comédies à Eygalières.

D’abord enseignant, Charles Galtier a été chargé de mission par les Musées de France et le Musée des Arts et Traditions populaire en 1959, dans le cadre du centenaire de Mirèio, puis attaché de recherches au CNRS1 en 1960. Il fut également conservateur du musée Frédéric Mistral de Maillane.

Il a obtenu le grade de Docteur Es-Lettres pour sa thèse intitulée Vallabrègues : un village de vanniers soutenue à l'Université de Montpellier en février 1968.
Majoral du Félibrige, il a été le premier lauréat du Prix Frédéric Mistral en 1946 avec deux recueils de poèmes La Dicho dóu Caraco (« la chanson du bohémien ») et Dire Ninoi pèr la Ninèio (« Naïveté pour les enfants ») ainsi qu'un drame, Li Quatre Sèt (« Carré de Sept »).
Il est l’auteur de plus d’une centaine de récits, pièces de théâtre et nouvelles en provençal et de monographies de recherches sur la culture provençale. (source : Wikipedia)

Dins l'oulo

Dins l'oulo avèn mes

     Tres iòu

   De machoto

E sièis agrioto

(Tres e sièis fan nòu

Mai regardo res !)

L'avèn apoundu

      Li dènt

D'un chin maigre

Un pau de vinaigre,

De vièi aigo-ardènt

   E sege chevu

L'avèn mes enca

       Sèt iue

    De moustallo

(E li sèt parpallo),

Tres det de vin quiue

  E de semoustat.

E pièi, per fini

       Boutan

    Trento aguïo,

Pièi nò gaio bluio

 Dès-e-nòu tavan

   E trete arabi.

L'oulo pren lou boui

        Lou fiò

       Beluguejo,

la flamo petejo

Entendrem tres cop

Japa lou chin foui.

   Poudès apara

         Cadun

   Voste vèire,

Saupre, vostre guèire,

Lou dous, l'amarun,

Que i'a d'espera.

Charles Galtier

Dans la marmite

Dans notre marmite,

      Trois oeufs

    De chouette

Avec six cerises,

(Trois et six font neuf,

Mais ne cherchez pas !)

Avons ajouté

       Les dents

D'un chien maigre,

Un peu de vinaigre,

Un doigt de vieux marc

  Et seize cheveux.

Avons mis encore

       Sept yeux

    De belette,

(Et les sept paupières),

Trois doigts de vin cuit

    Et trois de surmôut.

Et puis pour finir,

        Mettons

    Trente anguilles,

Neuf agates bleues,

    Et puis dix-neuf taons

      Et treize moustiques.

Voici l'eau qui bout,

          Le feu

      Etincelle,

La flamme crépite,

Nous entendrons trois fois

Japper le chien fou.

   Vous pouvez tous tendre,

        Alors,

    Votre verre,

Votre vie saura

Le doux ou l'amer

Qu'elle doit attendre.

Charles Galtier